Manjū

Carta Común · N.º 268931

El manjū (饅頭, ''manjū''?) es un tipo de wagashi (golosina japonesa) tradicional. Hay muchas variedades de manjū, pero la mayoría tiene un exterior hecho de harina, polvo de arroz y alforfón, y un relleno de anko (pasta de judía azuki y azúcar) de la que existen diversas variantes, como koshian, tsubuan y tsubushian.