Máquina de ordeño
La máquina de ordeño es un aparato que permite realizar el ordeño mecánico de los animales de ganadería lechera ( vacas, cabras, ovejas...). El elemento principal de estas máquinas es la copa de ordeño que se aplica al pezón e imita la succión ejercida por la cría. Las pulsaciones de la copa de ordeño, secuencia regularmente las fases de succión y masaje por medio de un pulsador. Una máquina de ordeño, al encontrarse en contacto directo con el animal, debe estar regulada de forma muy precisa para evitar cualquier lesión y que no pueda causar la aparición de mastitis. La limpieza y desinfección de todas las partes de la máquina es fundamental para evitar enfermedades. La máquina de ordeño por vacío continuo fue perfeccionada por el norteamericano Calvin en 1860. El «National Dairy Shrine», ubicado en Ohio, Estados Unidos, es un grupo fundado en 1949 para preservar la industria láctea y recopilar su historia. Hasta finales del siglo XX, la máquina de ordeño requería la presencia de un…
Leer en Wikipedia · Imagen Copyright © 2004 David Monniaux, CC BY-SA 2.0 fr
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