Shabu-shabu
plato de la cocina japonesa
Shabu-shabu
El shabu-shabu (hiragana:しゃぶしゃぶ , en tailandés: ชาบู), transcrito también syabu-syabu, es una variante Gastronomía de China de hot pot (fondue chino). El plato está relacionado con el sukiyaki en estilo, ya que ambos emplean carne y verdura cortadas finamente, y suelen servirse con salsas para mojar. Sin embargo, difieren radicalmente en sabor: el shabu-shabu es más sabroso y menos dulce que el sukiyaki. Se consideraba un plato invernal pero se consume todo el año.
Leer en Wikipedia · Imagen Don Ramey Logan, CC BY-SA 4.0
Abre sobres, colecciona cartas y cámbialas. Gratis.
Jugar gratis