Kkakdugi
El kkakdugi es una variedad de kimchi en la gastronomía de Corea. Suele tener todos los ingredientes del kimchi, pero la baechu (배추, calabaza china) se sustituye por daikon (llamado mu, 무 en coreano). El kkakdugi es un banchan (acompañamiento) popular.
Leer en Wikipedia · Imagen by milkchug (a flickr user), CC BY 2.0
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