Lacón con grelos

Carta Poco común · N.º 97299

El lacón con grelos es un plato de carne típico de la cocina gallega, en España, y supone uno de los platos más representativos de la gastronomía de esta comunidad autónoma norteña.​​ Se trata de lacón (pata delantera del cerdo) cocido, chorizo, patatas (en cachelos) y verduras, principalmente el grelo.​

Leer en Wikipedia · Imagen Juan Mejuto, CC BY-SA 2.0