Común
Tarta de Mondoñedo
La tarta de Mondoñedo es un postre tradicional de la localidad gallega de Mondoñedo, en el norte de la provincia de Lugo, España. Está considerada como una de las recetas más representativas de la gastronomía gallega y en 2006 fue reconocida oficialmente al ser incluida en el inventario de productos tradicionales de Galicia. El escritor y gastrónomo Álvaro Cunqueiro la calificó de "dulce barroco".
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