Leche merengada
Bebida dulce típica de la gastronomía española servida fría
Leche merengada
La leche merengada es una bebida muy típica de la gastronomía de España a base de leche y clara de huevo, que suele endulzarse con azúcar y aromatizarse con canela. Se suele servir bien fría, de tal forma que parte de la bebida esté parcialmente congelada y con una textura muy similar a la nieve. Es una bebida que se ofrece por regla general en heladerías y horchaterías a lo largo de las ciudades españolas.
Leer en Wikipedia · Imagen Jorge Díaz from Madrid, Spain, CC BY-SA 2.0
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