Café expreso
café negro fuerte elaborado forzando agua caliente bajo presión a través de granos de café finamente molidos
Café expreso
El café expreso (originalmente: café espresso; conocido también como: café exprés, café express y café solo) es una forma de preparación de café originada en Italia. Debe su término a la obtención de esta bebida a través de una cafetera expreso. Se caracteriza por su rápida preparación a una alta presión y por un sabor y textura más concentrados.
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