Sargassum fusiforme

Carta Común · N.º 441471

Hijiki o hiziki (ヒジキ, 鹿尾菜 or 羊栖菜, hijiki?) (Sargassum fusiforme, sinónimo. Hizikia fusiformis) es un alga de color marrón que se encuentra en estado silvestre en las costas rocosas de Japón, Corea y China. Se trata de un alimento tradicional, parte de una dieta equilibrada en Japón desde hace siglos.

Leer en Wikipedia · Imagen Okamura, Kintaro, Public domain