Común
Sopas de gato
Sopa espesa del sur de España
Sopas de gato
Las sopas de gato son un tipo de sopa muy humilde típica en la cocina española clásica del sur de España. En su confección es muy similar a las sopas de ajo, emplea los mismos ingredientes pero dispuestos de otra forma. Es una sopa muy espesa que se sirve bien caliente, y es muy adecuada en los fríos meses de invierno.
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