Fougasse
tipo de pan
Fougasse
En la gastronomía francesa, la fougasse es un tipo de pan típicamente asociado con la Provenza, pero presente con variantes en otras regiones francesas. Tiene a menudo ingredientes incorporados en la masa, o añadidos al final de la cocción.
Leer en Wikipedia · Imagen https://www.flickr.com/photos/70253321@N00/, CC BY 2.0
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