Melcocha
dulce español elaborado con la caña de azúcar y que pasó a las Américas con los conquistadores. Posiblemente su origen sea árabe
Melcocha
La melcocha, también denominada alfandoque o arropilla, es un dulce popular español de elaboración artesanal tipo confitura, existente en varios países latinoamericanos.
Leer en Wikipedia · Imagen Nelson Fernando Sotelo Castro, CC BY 2.0
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