Bombón (chocolate)

Carta Poco común · N.º 134962

El bombón es una pequeña porción de chocolate que puede llevar en su interior una cierta cantidad de licor o cualquier otro dulce, y que se suele consumir de un único bocado.​ El nombre proviene del francés por la reiteración infantil de bon («bueno» o «delicioso»): bonbon o bon o bon, castellanizado como bombón. Alemania es probablemente el país en el que se fabrican los bombones más célebres y de mayor calidad del mundo.[cita requerida] La composición del chocolate alemán está regulado desde 1884 por una ley que, entre otras exigencias, impone el uso de un mínimo de 35 % de cacao puro en su manufactura.

Leer en Wikipedia · Imagen Tamorlan, CC BY-SA 3.0