Poco común

Sancochado

plato típico peruano

Sancochado

Carta Poco común · N.º 199646

El sancochado (del quechua sankhuchay, 'espesar') es un plato típico de la gastronomía del Perú, particularmente de la limeña.​ Es una de las sopas más populares del Perú.​

Leer en Wikipedia · Imagen Miguel Alan Córdova Silva, CC BY-SA 4.0

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