Acipenser

Carta Común · N.º 352646

Acipenser es un género de peces acipenseriformes de la familia Acipenseridae (esturiones). Son peces eurihalinos y anádromos. El género consta de tres especies, de boca ventral, de cinco hileras longitudinales de placas, que remontan los ríos para desovar, que puede alcanzar los 3,5 m de longitud y los 350 kg de peso. Con sus huevas se prepara el caviar, se distribuyen en el océano Atlántico. Este género existe desde hace 250 millones de años.[cita requerida] Su hábitat está asociado a los grandes sistemas fluviales del hemisferio norte, y además de encontrarse en el mar Báltico y también aparecen en América del Norte y en Europa.​ La especie tipo de este género de esturión es el esturión atlántico europeo o común (Acipenser sturio).

Leer en Wikipedia · Imagen Pierre André, CC BY-SA 4.0