Acroleína

Carta Común · N.º 254616

La acroleína (IUPAC: 2-propenal) es un líquido incoloro o amarillo, de olor desagradable. Se disuelve fácilmente en agua y se evapora rápidamente cuando se calienta. También se inflama fácilmente. Se pueden formar pequeñas cantidades de acroleína y dispersarse por el aire cuando se queman aceites,​ árboles, tabaco y otras plantas, gasolina y petróleo. Industrialmente se produce por la oxidación selectiva de propileno utilizando catalizadores de bismuto-molibdato. El término acroleína procede del francés acroléine, formado a partir de acre (“de olor picante o irritante”) y oléine (sustancia grasa derivada de aceites, del latín oleum).

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