Poco común

Arroz brut

Arroz brut

Carta Poco común · N.º 130333

El arroz brut​ en Mallorquín arròs brut, literalmente ‘arroz sucio’) es uno de los platos más típicos de Mallorca. Es un arroz caldoso y especiado, cocinado originalmente con productos de la huerta, carne y caza.

Leer en Wikipedia · Imagen Chixoy, CC BY-SA 3.0

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