Mangalica

Carta Poco común · N.º 113374

El cerdo mangalica es una raza de cerdo doméstico (Sus scrofa domestica) autóctona de Hungría que tiene sus orígenes en los cruces de la primitiva raza del tronco mediterráneo, Sumadia (tronco al que también pertenece el cerdo ibérico) con las razas Salonta y Bakonyi (típicas razas semi-salvajes de los Cárpatos).[cita requerida] Dependiendo de su color se distinguen cuatro tipos de mangalica: el rojo, el negro (extinto en la actualidad), el rubio (al que corresponden el 80%) y el golondrino. También se utilizan los nombres mangalitza o mangalitsa para referirse a esta raza.

Leer en Wikipedia · Imagen Nienetwiler, CC BY-SA 3.0