Barba de dragón
La barba de dragón (chino tradicional: 龍鬚糖; chino simplificado: 龙须糖; pinyin: lóng xū táng), es un tipo de algodón de azúcar tradicional chino elaborado de forma artesanal. Según la tradición, su origen se remonta a hace aproximadamente 2,000 años, durante la dinastía Han, cuando un chef de la corte imperial lo presentó al emperador.
Leer en Wikipedia · Imagen Richard Lai (myself), Public domain
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