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Ensayo de proteínas de Lowry
El ensayo de proteínas de Lowry es un ensayo bioquímico para la determinación del nivel total de proteínas en una disolución. La concentración total de proteínas se detecta por la diferencia de color con una disolución de muestra, que es medida utilizando técnicas de colorimetría. La técnica recibe el nombre del bioquímico Oliver H. Lowry quien desarrolló el reactivo en la década de los años 1940. Su artículo de 1951 es el más citado en la historia de la literatura científica, con más de 300 000 citas.
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