Charelo

Carta Común · N.º 303913

La Charelo​ (en catalán xarel·lo) es una uva blanca española que crece sobre todo en Cataluña, aunque también hay algunas hectáreas en Castilla y León, Castilla-La Mancha, Aragón y Extremadura.​ Es, junto con la macabeo y la parellada, una de las tres variedades tradicionales usadas para hacer el cava. En 2014 se contabilizaron 8.391,77 ha de esta variedad en España.​ Los vinos de charelo suelen tener mucho sabor y suelen ser más aromáticos que los de macabeo y parellada.​ La charelo es fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux.​

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