Cerdo mu shu
El cerdo mu shu o mu xi es un plato originario del norte de China, posiblemente de Shandong. Se cree que apareció por primera vez en los menús de restaurantes chinos estadounidenses a finales de los años 1960, siendo un plato básico de la gastronomía chino-estadounidense.
Leer en Wikipedia · Imagen Mark Mitchell from Toledo, Ohio, United States of America, CC BY 2.0
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