Granola

Carta Rara · N.º 21035

La granola es un alimento formado por copos de avena y miel. También puede contener frutos secos y otros ingredientes naturales. La mezcla se hornea hasta que sea crujiente. Durante el proceso de cocción se agita la mezcla para mantener la consistencia suelta típica de los cereales que se comen en el desayuno. A veces se le añaden frutas secas, especialmente pasas o dátiles, además en ocasiones suele agregarse trozos de otras frutas como banana.

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