Huevos rellenos

Carta Poco común · N.º 81626

Los huevos rellenos (en inglés: deviled eggs, huevos endiablados) son un plato elaborado con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes.​ Es habitual que se presenten rellenos de algún contenido que puede ir desde pescado, encurtidos, salsas (como la mayonesa, ketchup, etc.), pasta, etc. Por regla general este plato se sirve acompañado de otros aliños.

Leer en Wikipedia · Imagen Marshall Astor from San Pedro, United States, CC BY-SA 2.0