Salsa cazadora

Carta Común · N.º 433562

Chasseur (salsa cazadora) es una salsa típica de la cocina francesa que contiene entre sus ingredientes champiñones cortados en láminas y salteados en mantequilla junto con unas rodajas de cebolla.​ El nombre proviene de su empleo para acompañar carnes de caza.

Leer en Wikipedia · Imagen 22Kartika, CC BY 3.0