Lenguado a la meunière

Carta Poco común · N.º 111122

Lenguado a la meunière (denominado también como lenguado a la molinera)​ es una preparación de lenguado típica de la cocina francesa, llamada à la meunière. El plato se sirve caliente acompañado por regla general de unas patatas cocidas y generalmente decorado con perejil y unos luquetes de limón.

Leer en Wikipedia · Imagen Jay Cross from Berkeley, California, US, CC BY 2.0