Tostada

Carta Poco común · N.º 161161

Una tostada es una rebanada de pan tostado. Según el país se lo puede llamar de diversas maneras y estas pueden ser diferentes. Habitualmente se le unta algún producto culinario de cierta viscosidad y se consume durante el desayuno u otras comidas. El color amarronado que toma la tostada se debe a la reacción de Maillard.