Arroz japonica
subespecie de Oryza sativa
Arroz japonica
El arroz japonica (ジャポニカ米, arroz japonica?) (Oryza sativa japonica), a veces llamado arroz sinica, es una de las dos principales variedades domésticas de arroz asiático. Se cultiva y consume ampliamente en China, Japón, Corea y Taiwán, mientras que en la mayoría de las otras regiones, el arroz indica (インディカ米) es el tipo de arroz dominante.
Leer en Wikipedia · Imagen Sphl, CC BY-SA 3.0
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