Pot pie
Pot pie (a veces también junto como potpie) es una empanada típica de la cocina de Estados Unidos. Es un plato originario de las gastronomías de los inmigrantes europeos, entre las que se encuentran la española, la italiana y la alemana. Esta empanada suele estar rellena de carne (generalmente pollo) y otros ingredientes, como pueden ser papa, verduras, etc. El nombre proviene etimológicamente de pot (‘olla de hierro’) que es el lugar en el que tradicionalmente se elaboraba.
Leer en Wikipedia · Imagen Famartin, CC BY-SA 4.0
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