Copetín (Argentina)

Carta Común · N.º 373157

En Argentina se denomina copetín (derivada del genovés cuppetin) al tentempié que se suele consumir a media tarde. En Paraguay y Uruguay se denomina «copetín» a los establecimientos que venden sándwiches, empanadas, jugo de frutas y gaseosas, mientras que «cantina» (significando lo mismo) únicamente se limita a los campus de escuelas, colegios y universidades. El copetín tiene similitudes con la picada, aunque a diferencia de ésta, contiene muchos menos ingredientes. Los ingredientes sólidos de un copetín son semejantes a los de una picada aunque en mucha menor cantidad y, acorde a la ligereza del tentempié, con moderadas cantidades pero una posible gran variedad de ingredientes que acompañan al vaso de la bebida principal. El copetín rioplatense tiene típicos ingredientes que lo diferencian de los otros condumios del tipo "snacks", "entremés", etcétera, por ejemplo: palitos salados, palitos de maíz, bolitas de queso, maní con cáscara, maní frito y maní tostado salado, entre otros comestibles…

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