Carne cultivada
Tejido muscular cultivado in vitro de manera separada al organismo animal al que pertenece.
Carne cultivada
La carne artificial o carne cultivada, también conocida como carne in vitro o carne de laboratorio; es aquella carne animal que no proviene directamente del cuerpo de un animal: nunca ha formado parte de un animal; sino que ella proviene del cultivo de las células musculares extraídas previamente de animales. La carne cultivada no debe confundirse con la carne de imitación o carne vegetal, que es un producto vegetariano elaborado a partir de proteína vegetal, normalmente de soja o trigo. Los términos «carne sintética» y «carne artificial» pueden aludir a ambas.
Leer en Wikipedia · Imagen Jpatokal, CC BY-SA 4.0
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