Gaucho

Carta Épica · N.º 13982

Gaucho​ es la denominación utilizada para nombrar al habitante característico de las llanuras y zonas adyacentes. Aunque se suele configurar a los gauchos como los jinetes de las llanuras, lo cierto es que había y hay gauchos en zonas ganaderas bastante montañosas como las del noroeste argentino y en el Cuyo, también por la zona austral de Chile (región de Aysén y región de Magallanes), en la región sur de Bolivia en todo el departamento de Tarija, el Chaco chuquisaqueño, Paraguay, Uruguay y sur de Brasil (Río Grande del Sur). Se lo identifica por su condición de hábil jinete y por su vínculo con la proliferación de vacunos en la región, así como por las actividades económicas y culturales derivadas de ella, en especial el consumo de carne y la utilización del cuero. En cuanto a su ocupación, los sistemas de trabajo impuestos por algunos terratenientes tras la independencia dieron forma al particular régimen clientelar del peón de campo. Y en cuanto a su forma de vida, tenían un estilo…

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