Queso de Suiza
conjunto de quesos producidos en Suiza
Queso de Suiza
Los quesos suizos son aquellos quesos elaborados en Suiza. Suelen ser quesos elaborados generalmente con leche de vaca. Uno de los representantes más destacados es el Emmental, cuyo origen se centra en el valle del Emmen en Suiza. Este país posee cerca de 400 variedades de quesos. En algunos países como Estados Unidos se encuentran variantes específicas.
Leer en Wikipedia · Imagen Jon Sullivan, Public domain
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