Hibiscus sabdariffa

Carta Épica · N.º 7454

Hibiscus sabdariffa es un hibisco de la familia de las malváceas, originario de África tropical, desde Egipto y Sudán hasta Senegal, aunque, debido a sus propiedades medicinales o a su sabor en infusión, llamada Agua de Jamaica, y se cultiva en otras regiones con climatología favorable, como el sureste de Asia, Centroamérica y el Caribe. Se la conoce por los nombres comunes de flor de Jamaica, acedera roja de Guinea,​ rosa de Jamaica, rosa de Abisinia, rosella, en Cuba como agrio de Guinea​ o aleluya​, en Australia e islas del caribe anglófono como sorrel y en Panamá como saril. Es una flor un poco amarga.

Leer en Wikipedia · Imagen Passmore, Deborah Griscom, 1840-1911, Public domain