Manzana Fuji

Carta Poco común · N.º 106791

La manzana Fuji o manzana fuyi (siguiendo las reglas de ortografía del español) es un clon de manzana Malus domestica desarrollado por cultivadores de la Estación de Investigación Tohoku (農林省園芸試験場東北支場) en Fujisaki (Aomori, Japón) a finales de los años 1930. La Estación de Investigación se trasladó a Morioka más adelante. Actualmente es la Organización Nacional de Agricultura e Investigación Alimentaria (農業・食品産業技術総合研究機構), Instituto Nacional de Ciencia de Árboles Frutales (果樹研究所) 果樹試験場リンゴ研究部 ​ y comercializado en 1962. Procede de un cruce de dos variedades de manzana estadounidenses, la 'Red Delicious' y la antigua 'Ralls Janet' de Virginia (a veces llamada Ralls Genet). Su nombre procede de la ciudad de Fujisaki, aunque a veces se cree que lo hace del monte Fuji.

Leer en Wikipedia · Imagen Aomorikuma, CC BY-SA 3.0