Flauta (gastronomía)

Carta Poco común · N.º 119792

Las flautas son un platillo de la gastronomía mexicana y forma parte de los conocidos como "antojitos mexicanos". El plato consiste en tacos hechos de tortilla de maíz o tortilla de harina enrollada y frita, los cuales pueden tener diferente contenido, como: pollo, carne deshebrada, picadillo, papa, frijoles, guacamole, crema, queso, entre otros.​ En Ciudad Victoria, Tamaulipas, las flautas se preparan con tortillas de harina.​

Leer en Wikipedia · Imagen Thelmadatter, CC BY-SA 3.0