Fresas con crema (postre)

Carta Poco común · N.º 184693

Las fresas con nata o crema son un postre y una merienda de origen inglés,​ que incluye las citadas frutas que se sirven troceadas y bañadas en nata montada con azúcar o bien con nata montada y azúcar moreno salpicada al gusto.[cita requerida] La tradición sugiere que el cardenal Thomas Wolsey, un amigo cercano del rey Enrique VIII de Inglaterra, fue el primero en combinar fresas con nata en un banquete, en 1509.​ Son populares en España; en los municipios mexicanos de Irapuato en Guanajuato y Zamora, Michoacán; en Colombia, en Chinácota, Norte de Santander, en el Sur de Perú, y en Venezuela, en la Colonia Tovar (estado Aragua),​ en Cubiro (estado Lara) y en el estado Mérida.[cita requerida]

Leer en Wikipedia · Imagen Paparazzo10, CC BY-SA 4.0