Calzón roto

Carta Poco común · N.º 132730

Los calzones rotos son un dulce típico de la repostería de Chile, elaborados a partir de una masa frita hecha de harina, polvos de hornear y huevos, espolvoreados con azúcar flor, similar en su preparación a una rosquilla. Este postre se sirve generalmente en los meses de invierno.​

Leer en Wikipedia · Imagen Jorge Latorre Chavez, CC BY-SA 4.0