Sex on the Beach

Carta Rara · N.º 27612

Sex on the Beach (en inglés, ‘sexo en la playa’) es un cóctel afrutado y dulce a base de vodka, popular internacionalmente. Se sirve en un vaso alargado, tipo tubo o highball, y se caracteriza por un degradado de colores, que va del naranja en la parte superior al rojo en la inferior, fruto de las diferentes densidades de los ingredientes. Esta transición de colores se asocia al atardecer. Incluye varios jugos o zumos de frutas, dependiendo de la variante, que pueden ser dos: La primera, que es la original, se hace a base de vodka, licor de melocotón o durazno (peach schnapps), zumo de naranja y zumo de arándanos. Este es el cóctel oficial de la International Bartenders Association. La segunda se hace a base de vodka, Chambord de frambuesa, Midori, zumo de piña y zumo de arándanos. Se creó posteriormente en el restaurante TGI Friday's y está incluido en la Guía oficial Mr. Boston para bármanes.​ La decoración clásica de este cóctel (garnish) es una rodaja de naranja y cerezas marasquino.

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