Magras con tomate

Carta Común · N.º 209738

Las magras con tomate (a veces en una denominación más larga magras con tomate y huevos) es una preparación culinaria que contiene carne (magras de jamón) y salsa de tomate (tomate). La receta con diversas variantes es conocida en la cocina española del norte (cocina de Navarra​​), siendo su origen en la cocina aragonesa.​​​ En algunas ocasiones se sirve como desayuno.​

Leer en Wikipedia · Imagen Tamorlan, CC BY 3.0