Jugo de piña

Carta Común · N.º 334086

El jugo o zumo de piña, también conocido como jugo de ananá, es el líquido extraído de la pulpa de la piña, una fruta tropical.​ Cualquier variedad de la piña es útil para preparar jugo, aunque en el plano comercial, los cultivares más comunes son Smooth Cayenne, Red Spanish, Queen y Abacaxi. Se usa como jugo simple o mixto, así como para batidos, cócteles, saborizante y ablandador de carne.​ El jugo de piña es un ingrediente principal en la piña colada y el tepache.Es beneficiosa para la circulación: la piña tiene propiedades anticoagulantes, lo que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y permite combatir problemas como la hipertensión o prevenir enfermedades cardiovascular

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