Eragrostis tef

Carta Poco común · N.º 101179

Eragrostis tef, llamado comúnmente teff o tef, es una especie de planta herbácea anual de la familia de las poáceas, de semilla comestible que se asemeja a los cereales y que se cultiva principalmente en Etiopía y Eritrea​ y también en la India y Australia.​ El tef es el principal ingrediente de la ínyera, el pan tradicional de Etiopía.

Leer en Wikipedia · Imagen No se ha podido leer automáticamente información sobre el autor; se asume que es Rasbak (según los derechos de autor reclamados)., CC BY-SA 3.0