Longaniza de Graus

Carta Común · N.º 458552

La longaniza de Graus es un embutido a base de cerdo originario de Graus, Aragón, España. Este producto se ha elaborado desde antaño con los mejores cortes de la carne de cerdo y hoy es un renombrado producto que se consume en toda la Comarca de Ribagorza. Se consume asado o frito, en bocatas, con patatas, sobre tortas o cocas de pan, en lentejas y otros potajes, servido en rodajas como tapa y en guisos de todo tipo.

Leer en Wikipedia · Imagen El Mono Español, CC BY-SA 4.0