Ajinomoto

Carta Poco común · N.º 92376

Ajinomoto Co., Inc. (味の素株式会社, Aijinomoto Kabushiki-gaisha?) (TYO: 2802) es una empresa japonesa con sede en Chūō, Tokio, que produce condimentos, aceites de cocina, salsa de soya/sillao, alimentos congelados, bebidas, edulcorantes, aminoácidos, películas aislantes y productos farmacéuticos, a través de Britannia Pharmaceuticals Limited, que es una subsidiaria presente en el Reino Unido. Una traducción literal de Aji no Moto puede ser "La esencia del gusto", que es usado como eslogan para el glutamato monosódico. Ajinomoto produce cerca del 33% del total de glutamato monosódico. Este producto fue vendido por primera vez en 1909, cuando fue descubierto y patentado por Kikunae Ikeda. La compañía se expandió rápidamente a otros países con Ajinomoto USA Inc., instalada en 1956 en Estados Unidos. Desde entonces, Ajinomoto se ha convertido en un conglomerado a partir de la investigación y expansión a otras áreas. Ajinomoto está presente en 31 países, con 34 862 empleados en el año 2024. Sus ingresos…

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