Birote

Carta Poco común · N.º 103985

Birote es el nombre que se le ha asignado a una variedad de pan de origen mexicano que se hornea hasta quedar dorado. Es de consistencia semejante al bolillo y su forma es muy parecida a la de la baguette de origen francés. Se produce en todo México.​

Leer en Wikipedia · Imagen Ron Mader, CC BY-SA 2.0