Avicultura

Carta Poco común · N.º 151818

La avicultura es una rama de la ganadería. Es una actividad que consiste en criar y cuidar aves, además de su explotación comercial o para autoconsumo. Dicho término es tan abarcador que incluye a una variedad de especies como gallinas, pavos, patos, codornices, entre otras, inclusive algunas especies consideradas silvestres. Sin embargo, existe una gran diferencia en el desarrollo de la actividad de acuerdo con la especie, siendo la más importante la gallina, a tal punto que se considera la actividad agropecuaria más intensificada con la utilización de tecnología.​

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