Xibeca

Carta Común · N.º 264549

Xibeca o Xibeca-Damm es una marca de cerveza española producida en Barcelona (y en Mallorca para el consumo insular) por la sociedad anónima Damm vendida mayoritariamente en el mercado interior. Es una cerveza lager de tipo Pilsen de color pálido de baja graduación alcohólica (4,6°), generalmente vendida como una cerveza de bajo coste en botellas grandes de un litro. Xibeca fue ideada como sustituto del vino tinto de mesa para las comidas de finales de los años 1960, cuando el precio del vino de mesa subió sensiblemente.​ Fue muy popular entre la clase media-baja de Cataluña durante la década de 1970. El fabricante recomienda servirla con una temperatura de entre 5 y 7 grados.​

Leer en Wikipedia · Imagen Xibeca_Damm_fotos, CC BY 2.0