Germen de cereal

Carta Común · N.º 214774

El germen de cereal es la parte reproductiva que germina para crecer en una planta;​ es el embrión​ de la semilla. Junto con el salvado, el germen es a menudo un subproducto de la molienda​ que produce productos refinados del grano. Los granos de cereal y sus componentes, como el germen de trigo, el salvado de arroz​ y maíz,​ pueden ser utilizados para la extracción de aceite vegetal o directamente como un ingrediente de comida.​

Leer en Wikipedia · Imagen Pc1878, CC BY-SA 3.0