Puntarelle

Carta Común · N.º 288225

El Puntarelle también conocido como "Cicoria Catalogna" ó "Cicoria asparago", es un tipo de achicoria que se cultiva habitualmente en Italia, sobre todo en la zona de Roma, donde es muy apreciado por su gusto amargo.

Leer en Wikipedia · Imagen Vicent Fort, CC BY-SA 4.0