Manzana de caramelo

Carta Poco común · N.º 174424

Las manzanas de caramelo, manzanas caramelizadas, manzanas acarameladas o manzanas confitadas son manzanas cubiertas de una capa de azúcar de caramelo. Si bien la cubierta varía de un lugar a otro, se sirven casi siempre con un palillo en el centro haciendo que sean más fáciles de comer. Las manzanas de caramelo son una delicia común en los festivales de otoño en la cultura occidental en el hemisferio norte, tales como Halloween y la Noche de Guy Fawkes, porque estas fiestas caen durante la cosecha anual de manzanas.​ A pesar de que las manzanas de caramelo y las manzanas dulces se parecen, las manzanas de caramelo no deben confundirse con las manzanas dulces, ambas se hacen de manera diferente.

Leer en Wikipedia · Imagen Tamorlan, CC BY 3.0